СИБПК витамины и минералы диетпитание / Учреждения
ООО Сибирская пищевая компания - разработка технико-технологических карт блюд и кулинарных изделий, разработка стандарта организации питания, сборник технологических нормативов общественного питания СТН, санитарные нормы и правила СанПиН, технология производства кулинарной продукции, белки, жиры, углеводы, калорийность, витамины и минералы, расчет БЖУ и калорийность, организация питания в детских садах ДОУ, организация школьного питания, организация лечебно-профилактического питания, диетпитание, социальное питание, технические условия полуфабрикатов и кулинарных изделий, технологическая инструкция тортов, пирожных, рулетов, удаленное рабочее место технолога общепита, реализация разработанных нормативно-технологических документов, абонентное обслуживание предприятий общественного питания, производство продуктов питания, ГОСТ, химсостав продуктов питания и продовольственного сырья
